《中國(guó)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》系列叢書(shū)是中國(guó)旅游協(xié)會(huì)溫泉旅游分會(huì)主導(dǎo)出版的行業(yè)全景式書(shū)籍,該報(bào)告因其案例豐富、分析到位、數(shù)據(jù)權(quán)威、評(píng)價(jià)公正,一直深受業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注,儼然是中國(guó)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。
2018版的行業(yè)報(bào)告繼續(xù)由華南師范大學(xué)地理科學(xué)院博士、副教授李鵬牽頭,成立專題調(diào)研組,深入遼寧、江西、福建、云南、廣東等省份的品牌溫泉企業(yè)及溫泉小鎮(zhèn),經(jīng)過(guò)一年多的調(diào)研采訪,以更加翔實(shí)全面的數(shù)據(jù),從宏觀和微觀角度分析中國(guó)溫泉旅游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)特征、消費(fèi)需求,為我國(guó)地方政府制定溫泉旅游規(guī)劃、為溫泉旅游企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略提供切實(shí)可行的參考與指引。
該行業(yè)報(bào)告于2018年12月6日在大連舉行的第五屆中國(guó)溫泉旅游推廣季上正式對(duì)外發(fā)布,引起了大家的高度關(guān)注。
《中國(guó)溫泉旅游》特意采訪了《2018中國(guó)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》(下稱2018行業(yè)發(fā)展報(bào)告)主編,華南師范大學(xué)副教授、博士李鵬,對(duì)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體概況、市場(chǎng)特征與發(fā)展趨勢(shì)、溫泉旅游開(kāi)發(fā)格局等方面進(jìn)行解讀。
累積百余家溫泉樣本數(shù)據(jù)
構(gòu)建溫泉接待量估算模型
中國(guó)現(xiàn)代溫泉旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)20年高速發(fā)展,取得巨大成就,有成熟的業(yè)態(tài)和完善的產(chǎn)業(yè)鏈,并累積了龐大的消費(fèi)基礎(chǔ),對(duì)地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展和當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)增長(zhǎng)有極大的促進(jìn)作用。
對(duì)于溫泉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模和影響,2018行業(yè)發(fā)展報(bào)告中顯示:截止至2017年12月,全國(guó)溫泉企業(yè)總數(shù)達(dá)2538家(不包括港澳臺(tái)地區(qū)),2017年全國(guó)溫泉旅游接待總?cè)舜芜_(dá)7.69億人次,全國(guó)溫泉旅游總收入達(dá)2428億元,溫泉旅游拉動(dòng)GDP增長(zhǎng)值約6292億元。據(jù)測(cè)算,2017年全國(guó)溫泉企業(yè)直接帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)45萬(wàn)人和間接從業(yè)人數(shù)82萬(wàn)人。
其中,2017年全國(guó)溫泉旅游接待總?cè)舜螢?.69億人次,與2015年統(tǒng)計(jì)的總接待量2.9億人次相比,短短兩年時(shí)間,就增加了接近5億人次,如此驚人龐大的數(shù)據(jù),讓大家感受了到行業(yè)發(fā)展的欣欣向榮,更對(duì)行業(yè)的發(fā)展前景充滿信心。
李鵬博士說(shuō),2018行業(yè)發(fā)展報(bào)告是基于全國(guó)溫泉企業(yè)的抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)測(cè)算全國(guó)溫泉旅游接待總?cè)舜?,?010年以來(lái),他們每?jī)赡甓紩?huì)在全國(guó)抽取若干樣本企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)上報(bào),至今已經(jīng)積累了百余家溫泉企業(yè)的樣本數(shù)據(jù),本次對(duì)全國(guó)溫泉旅游接待人次的測(cè)算就是以這些年的樣本數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),根據(jù)區(qū)域消費(fèi)能力、企業(yè)規(guī)模等指標(biāo)構(gòu)建了分省的溫泉旅游接待人次的估算模型,最后得到2017年全國(guó)的溫泉旅游接待總?cè)舜巍?br />
▲據(jù)了解,部分成熟的湯客一年中有多次泡浴溫泉的習(xí)慣
“其實(shí),我們統(tǒng)計(jì)溫泉旅游人次的時(shí)候溫泉住宿、溫泉泡浴及溫泉景區(qū)的統(tǒng)計(jì)都是分開(kāi)計(jì)算的,再考慮到部分成熟湯客一年多次泡浴溫泉的消費(fèi)習(xí)慣,全國(guó)一年中消費(fèi)溫泉的絕對(duì)人口數(shù)量是低于7.69億人次的。”
但是,值得一提的是,2017年的溫泉旅游接待總?cè)舜屋^2015年有較大程度的躍升,主要原因是中國(guó)北方溫泉旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的速度加快,且城市溫泉等消費(fèi)頻次較高的新業(yè)態(tài)開(kāi)始進(jìn)入溫泉行業(yè),另外,最近兩年在國(guó)家公費(fèi)管理制度改革的大背景下,很多溫泉企業(yè)成功的實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型,游客接待量較2015年有了穩(wěn)步的提高。因此,2017年中國(guó)溫泉旅游從接待規(guī)模上仍然處于快速上升的階段。
但是,不同省區(qū)的溫泉旅游發(fā)展差異很大,比如像廣東、遼寧等溫泉開(kāi)發(fā)比較成熟的省份,未來(lái)的溫泉接待人次會(huì)較為平穩(wěn),而貴州這些仍處于開(kāi)發(fā)階段的省份則依然具有較大的游客接待規(guī)模增長(zhǎng)的潛力??傮w而言,中國(guó)溫泉旅游接待規(guī)模在未來(lái)幾年內(nèi)會(huì)保持平穩(wěn)上升的態(tài)勢(shì)。
界定“溫泉”身份
接納新興溫泉業(yè)態(tài)
蓬勃發(fā)展的溫泉旅游,滿足了人們對(duì)美好生活的追求,也讓溫泉投資開(kāi)發(fā)如火如荼,可以說(shuō),有溫泉的地方必定有溫泉度假村/酒店。
據(jù)2018行業(yè)發(fā)展報(bào)告統(tǒng)計(jì),截止至2017年12月,全國(guó)溫泉企業(yè)總數(shù)達(dá)2538家(不包括港澳臺(tái)地區(qū))。
李鵬博士說(shuō):“這里面提到的溫泉企業(yè),是指使用溫泉資源從事旅游、住宿和康養(yǎng)等服務(wù)的所有企業(yè)。”
據(jù)了解,2018行業(yè)發(fā)展報(bào)告對(duì)于全國(guó)溫泉企業(yè)數(shù)量的測(cè)定是采用了百度、攜程等大數(shù)據(jù)的分析,結(jié)合中溫協(xié)及各省溫泉協(xié)會(huì)的會(huì)員資料,綜合之后形成的。因?yàn)椴糠质》莸臏厝獏f(xié)會(huì)還沒(méi)成立或剛剛成立,溫泉行業(yè)的邊界還有待進(jìn)一步厘清,比如河南省,根據(jù)他們大數(shù)據(jù)的分析,其溫泉企業(yè)超過(guò)200多家,但是河南省溫泉協(xié)會(huì)因?yàn)槌闪⒉痪?,他們掌握到的溫泉企業(yè)會(huì)員只有40多家,還有部分城市水會(huì)和沐浴場(chǎng)所也都以溫泉命名,部分確實(shí)使用了遠(yuǎn)距離運(yùn)輸過(guò)來(lái)的溫泉水,有的則只是普通的水。
因此,行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)進(jìn)一步規(guī)范對(duì)于“溫泉”商標(biāo)的使用,明確“溫泉”冠名的門(mén)檻,既要保護(hù)溫泉企業(yè)的合法權(quán)益,又要能夠及時(shí)吸納部分新興溫泉業(yè)態(tài)的進(jìn)入,擴(kuò)大溫泉行業(yè)的社會(huì)影響力。
▲溫泉的業(yè)態(tài)有逐漸擴(kuò)寬的趨勢(shì)
李博士提到了城市溫泉有漸漸壯大的趨勢(shì),他認(rèn)為跟郊區(qū)溫泉是兩種不同定位的溫泉業(yè)態(tài),郊區(qū)溫泉針對(duì)的是“度假養(yǎng)生”,城市溫泉主打的是“健康娛樂(lè)”,像遼寧和上海,已經(jīng)出現(xiàn)了城市溫泉,也許在將來(lái),會(huì)發(fā)展為新的業(yè)態(tài),繼續(xù)擴(kuò)大溫泉產(chǎn)業(yè)寬度和深度。“但是值得注意的是,這些城市溫泉業(yè)態(tài),和沐浴行業(yè)的邊界在哪里?這些都是十分核心的問(wèn)題,我們認(rèn)為,凡是能夠核實(shí)其使用溫泉資源進(jìn)行旅游、住宿和康養(yǎng)等服務(wù)企業(yè),都屬于溫泉企業(yè)。”
他說(shuō),2018行業(yè)發(fā)展報(bào)告也是基于這一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)界定的,但是,因?yàn)椴糠质》輰?duì)于企業(yè)使用“溫泉”商標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)不一,導(dǎo)致大數(shù)據(jù)難以剔除不符合標(biāo)準(zhǔn)的溫泉企業(yè),確實(shí)會(huì)影響企業(yè)數(shù)量的精確度,但是這種偏差只發(fā)生于對(duì)于“溫泉”冠名管理不嚴(yán)格的省份。從這一角度,也為相關(guān)省份的溫泉行業(yè)協(xié)會(huì)下一步的工作提供了借鑒。
數(shù)據(jù)更精準(zhǔn)、指標(biāo)更細(xì)化
與2016年的行業(yè)發(fā)展報(bào)告相比,2018年行業(yè)發(fā)展報(bào)告有三個(gè)特點(diǎn),李博士總結(jié)為數(shù)據(jù)新,指標(biāo)細(xì)和針對(duì)性強(qiáng)。
首先是數(shù)據(jù)新,是指2018行業(yè)報(bào)告首次采用百度、攜程的大數(shù)據(jù)進(jìn)行行業(yè)分析,這些大數(shù)據(jù)公司近年來(lái)發(fā)展的越來(lái)越完善,為他們分析溫泉行業(yè)的整體發(fā)展提供了一種新的數(shù)據(jù)途徑,這對(duì)于他們從整體上把握全行業(yè)的發(fā)展提供了重要的數(shù)據(jù)支持。
其次是指標(biāo)細(xì)化,2018行業(yè)報(bào)告在企業(yè)運(yùn)營(yíng)一章中首次分析了很多企業(yè)關(guān)心的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和人力資源指標(biāo),這兩塊的內(nèi)容是往年的行業(yè)報(bào)告所沒(méi)有細(xì)化的,針對(duì)多年以來(lái)與行業(yè)內(nèi)的交流與意見(jiàn)的反饋,他們今年特意細(xì)化了相關(guān)的指標(biāo),希望能夠?yàn)樾袠I(yè)發(fā)展提供更多有用的參考。但是,他們也會(huì)注意到所設(shè)置的指標(biāo)并不一定符合行業(yè)人士的需要,比如在分析企業(yè)投資效益時(shí)采取了“年度總收入/總投資”的結(jié)果作為衡量溫泉企業(yè)當(dāng)年的投資效益,得到2017年溫泉企業(yè)的投資效益最大為7.8%,這個(gè)投資效益實(shí)際上是企業(yè)投資的社會(huì)效益,不是企業(yè)的投資回報(bào)率,也不是企業(yè)的投入產(chǎn)出比,而是就區(qū)域經(jīng)濟(jì)而言的投資效益。
但是,顯然這一指標(biāo)對(duì)于地方政府而言更加有用,而不一定能夠回到企業(yè)經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的投資回報(bào)問(wèn)題。這也是未來(lái)的行業(yè)報(bào)告要繼續(xù)改進(jìn)的方面,根據(jù)讀者反饋的信息,或許下一年他們可以通過(guò)調(diào)整企業(yè)抽樣的口徑,來(lái)給出行業(yè)管理者更加關(guān)心的一些指標(biāo)的測(cè)算與解讀。
第三是針對(duì)性,行業(yè)報(bào)告專門(mén)針對(duì)企業(yè)關(guān)心的市場(chǎng)數(shù)據(jù)、消費(fèi)數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì),得出了市場(chǎng)消費(fèi)需求,這對(duì)企業(yè)制定經(jīng)營(yíng)策劃、調(diào)整定位有極大的參考作用。
感受到行業(yè)給予的支持和溫暖
▲溫泉旅游是一份有溫度的產(chǎn)業(yè)
中國(guó)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告的系列書(shū)籍都由李鵬負(fù)責(zé)和編寫(xiě),每個(gè)版本的報(bào)告他都帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)深入企業(yè)和地方調(diào)研摸底,既感受到地方政府發(fā)展溫泉產(chǎn)業(yè)的熱情和決心,也感受到溫泉企業(yè)對(duì)于行業(yè)發(fā)展的信心與期待,更從中感到受溫泉人對(duì)于這份事業(yè)的熱愛(ài)和責(zé)任,種種感受讓他感慨萬(wàn)分。
“非常感謝溫泉行業(yè)作為一個(gè)大家庭給予我這份工作所帶來(lái)的支持和溫暖。”李鵬說(shuō),自2010年以來(lái),每一年的行業(yè)調(diào)研都麻煩很多企業(yè)和管理者給予了他們很多無(wú)私的幫助,從投資人、經(jīng)理人的訪談,到問(wèn)卷調(diào)查,還有很多企業(yè)承擔(dān)了他們調(diào)研期間的差旅,并熱心的幫他們聯(lián)系對(duì)接了地方政府了解更多的信息,所有這些來(lái)自于行業(yè)內(nèi)無(wú)私的幫助與分享,才能保障他們編寫(xiě)組能在一年又一年的調(diào)研中不斷加強(qiáng)對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí),寫(xiě)出更加符合行業(yè)需求的報(bào)告。同時(shí),行業(yè)同行給予他們的支持也是一種壓力,更是一種動(dòng)力,鞭策他們每一年的《發(fā)展報(bào)告》都不敢馬虎,要認(rèn)真對(duì)待每一位讀者反饋給我們的建議和疑問(wèn)。
“大家都知道,文旅合并之后,旅游行業(yè)協(xié)會(huì)將比以往發(fā)揮更加重要的協(xié)調(diào)功能,行業(yè)報(bào)告的工作非常重要,因?yàn)檫@是中溫協(xié)了解行業(yè)發(fā)展問(wèn)題,并致力于提出解決之道的一個(gè)重要渠道,也是行業(yè)協(xié)會(huì)代表行業(yè)面向政府和社會(huì)集體發(fā)聲的一個(gè)重要平臺(tái),希望行業(yè)發(fā)展報(bào)告能夠繼續(xù)獲得大家的認(rèn)可與支持,并努力改進(jìn)、提高,更好地為行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。”
◎微信公眾號(hào):中國(guó)溫泉旅游